- Se curs贸 un sumario por incumplimiento al C贸digo Sanitario
Hasta la comuna de Vallenar se traslad贸 personal de fiscalizaci贸n de la Autoridad Sanitaria Regional con el objetivo de pesquisar eventuales incumplimientos a la normativa sanitaria en puestos de comida.
Tras la evaluaci贸n, la SEREMI de Salud, J茅ssica Rojas Gahona, enfatiz贸: 芦En nuestro rol fiscalizador, se confirm贸 que el local carec铆a de acceso a agua potable y mostraba evidentes deficiencias en higiene y mantenimiento. Adicionalmente, se detectaron alimentos en condiciones inaceptables de almacenamiento, al no cumplir con las temperaturas adecuadas para su conservaci贸n, generando un riesgo significativo para la salud de la comunidad禄.
Como resultado de esta inspecci贸n, se procedi贸 a la desnaturalizaci贸n de los suministros y se decret贸 la medida inmediata de prohibici贸n de funcionamiento del establecimiento. Adem谩s, se ha iniciado un sumario por el incumplimiento del C贸digo Sanitario, reafirmando el compromiso de la SEREMI de Salud en garantizar la seguridad y bienestar de la poblaci贸n en relaci贸n con la venta de alimentos.